黒壁

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麦焼酎黒壁蔵　麦全麹１． ８Ｌ【敬老の日】【彼岸】 商品名　黒壁蔵　麦全麹１ ８００　ｍｌ　商品説明　 厳選した国産二条大麦だけ を使用。　麦麹のみで仕込 んだ麦１００％焼酎。　　 常圧蒸留でさらに原料の風 味を引き出す。　種　類　 麦焼酎　麹　麦麹　アルコ ール度数 黒壁蔵　紅さつま　芋　７ ２０ｍｌ　２５度 種　類芋焼酎容　量７２０ ｍｌアルコール度数芋焼酎 生産者宝酒造　黒壁蔵産　 地宮崎県コメントこだわり の芋『紅さつま』を原料に 使用した黒麹かめ仕込みの 本格芋焼酎です。『紅さつ ま』は、「さつまいもの王 様」と言 黒壁蔵　米全麹　７２０Ｍ Ｌ 主原料麦麹産地宮崎県商品 説明７０％精白米で造った 米麹のみを使用し、掛米を 用いず、清酒の伝統的な造 り方である三段仕込で低温 発酵させた贅沢なつくりの 本格米焼酎です。繊細な香 りを生み出す黄麹、当社独 自の「香 黒壁蔵　本格麦焼酎「麦全 麹」２５°７２０ＭＬ 原材料には厳選した国産二 条大麦だけを使用。麦麹の みで仕込んだ“麦麹１００ ％”の贅沢な造りの本格麦 焼酎。“麦麹１００％”と “常圧蒸留１００％”によ る麦の風味豊かで濃醇な味 わいが特徴。 黒壁蔵　麦　熟　２５度　 ７２０ｍｌ（３） 減圧蒸留樽熟成酒によるま ろやかで芳醇な香りと常圧 蒸留甕熟成酒による麦の風 味漂うしっかりした味わい 。ボトルの木目調のデザイ ンは、琥珀色を引き立たせ 、樽での熟成感を演出。「 熟」は、書家・榊莫山によ るもの。 黒壁蔵　２５°　本格麦焼 酎　熟１８００ｍｌ 減圧蒸留樽熟成酒による、 まろやかで芳醇な香りと常 圧蒸留甕熟成酒による麦の 風味漂うしっかりした味わ いが特長。「熟」は、書家 ・榊莫山によるものです。 【宝酒造】黒壁蔵本格米焼 酎　米全麹　全麹三段仕込 　７２０ｍｌ　米焼酎 □コメント〜“米麹１００ ％”の贅沢な造り〜米麹だ けで仕込んだ“米麹１００ ％”の贅沢な造りです。一 般的な米焼酎が米麹と掛米 を分けて仕込むのに対し、 ７０％まで磨いた米で造っ た米麹だけで仕込みました 。掛米を 株式会社黒壁の起源とまち づくりの精神 角谷嘉則創成社この著者の 新着メールを登録する発行 年月：２００９年０４月登 録情報サイズ：単行本ペー ジ数：２１０ｐＩＳＢＮ： ９７８４７９４４２３１６ ０【目次】（「ＢＯＯＫ」 データベースより）滋賀県 長浜市の そば全量だから実現したお だやかな甘みのこだわりの そば焼酎。２５度　全量そ ば焼酎　十割（とわり）　 １８００ｍｌ瓶　そば　宝 酒造　黒壁蔵　宮崎県　化 粧箱なし つなぎを用いず、そば粉だ けで造ったこだわりのそば を十割（じゅうわり）そば といいます。何も足さずに 造ることを追い求め、新た に生み出されたのが、　独 自の「そば麹」。この「そ ば麹」を使用し、全量「そ ば」だけ 『安納芋』を原料に使用し た黒麹かめ仕込みの本格芋 焼酎。２５度　黒壁蔵　本 格芋焼酎　安納芋　１８０ ０ｍｌ瓶　黒麹かめ仕込芋 焼酎　宝酒造　黒壁蔵　宮 崎県　化粧箱なし こだわりの芋『安納芋（あ んのういも）』を原料に使 用した黒麹かめ仕込みの本 格芋焼酎。花のような香り と濃醇な甘みの中にもほの かな苦みの余韻が漂う味わ 　いが特徴です。数量限定 品。『安納芋』は、かなり 昔から日 そば全量だから実現したお だやかな甘みのこだわりの そば焼酎。２５度　全量そ ば焼酎　十割（とわり）　 ７２０ｍｌ瓶　そば　宝酒 造　黒壁蔵　宮崎県　化粧 箱なし つなぎを用いず、そば粉だ けで造ったこだわりのそば を十割（じゅうわり）そば といいます。何も足さずに 造ることを追い求め、新た に生み出されたのが独自の 「そば麹」。この「そば麹 」を使用し、全量「そば」 だけで造 【宝酒造】黒壁蔵　本格芋 焼酎　〜栗黄金使用〜７２ ０ｍｌ　２５度 こだわりの芋『栗黄金（く りこがね）』を原料に使用 した黒麹かめ仕込みの本格 芋焼酎。ふっくらとした温 かみあるやわらかな甘さと 程よい厚みのある味わいが 特徴です。数量限定品。　 【アルコール度数】２５度 ●栗黄金 宝酒造　金時芋　黒壁蔵本 格芋焼酎　７２０ｍｌ こだわりの芋『金時芋（き んときいも）』を原料に使 用した黒麹かめ仕込みの本 格芋焼酎。ふくらみのある 心地よい香りとキレのよさ の中にもほんのりと甘い余 韻が漂う味わいが特徴です 。 本格麦焼酎　黒壁蔵　麦全 麹　７２０ｍｌ　２５度 宝酒造株式会社　黒壁蔵（ 宮崎県）原材料：麦麹麦麹 だけで仕込んだ“麦麹１０ ０％”の贅沢な造りです。 原材料にもこだわり、国産 二条大麦だけを使用。一般 的な麦焼酎が、麦麹と掛麦 を分けて仕込みをするのに 対し、麦 希少なさつまいも、「種子 島紫芋」を１００％使用し た、本場宮崎県産本格芋焼 酎。芋焼酎　いも蛍　黒壁 蔵製造　７２０ｍｌ（宮崎 県産）【限定品】 ■原材料：さつまいも（種 子島紫芋）・アルコール度 数：２５度　　容量：７２ ０ｍｌ■種子島紫芋を１０ ０％使用。中身が紫色の希 少なさつまいも、種子島芋 を１００％使用。紫の色素 には、肝機能を促進するア ントシア 【小牧醸造・黒壁蔵】飲み 比べ５本セット１８００ｍ ｌ一刻者・黒一刻者・紅一 刻者金時一刻者・黒壁蔵紅 さつま 【小牧醸造・黒壁蔵】飲み 比べ５本セット１８００ｍ ｌ　一刻者　２５度１８０ ０ｍｌ　芋本来の甘い香り と口あたりなめらかでまろ やかな味わい◆　創業明治 ４２年の小牧醸造。その歴 史を伝える石蔵でじっくり と甕貯蔵 芋焼酎黒壁蔵＜安納芋＞（ 芋）７２０ｍｌ【敬老の日 】【彼岸】 商品名　黒壁蔵＜安納芋＞ （芋）７２０ｍｌ　商品説 明　こだわりの芋『安納芋 （あんのういも）』を　原 料に使用した黒麹かめ仕込 みの本格芋焼酎。　花のよ うな香りと濃醇な甘みの中 にも　ほのかな苦みの余韻 が漂う味 芋焼酎黒壁蔵＜紅さつま＞ （芋）１．８Ｌ【敬老の日 】【彼岸】 商品名　黒壁蔵＜紅さつま ＞（芋）１８００　ｍｌ　 商品説明　「紅さつま」を 使用して仕込み。　花のよ うな香りときれいに洗練さ れた　芋本来の甘味を感じ る味わいが特徴です。　種 　類　芋焼酎　麹　黒麹　 アルコー